Sernik kwestia smaku – co zrobić, aby sernik nie opadł?
Sernik kwestia smaku królewski czy też wiedeński powinien być odpowiednio mokry oraz także odpowiednio puszysty. Jak zatem upiec sernik, aby był pyszny, a jednocześnie nie opadł, nie pękał oraz miał odpowiedni smak oraz konsystencję? W zasadzie to pieczenie sernika nieco wymaga wprawy, a poniższe porady na pewno pozwolą przygotować idealny sernik, nawet pieczony w wodnej…